Freidora industrial a gas 3 quemadores

Descripción

La freidora industrial a gas de 3 quemadores Dach con capacidad de 18 litros es un equipo gastronómico diseñado para elevar la productividad en cocinas profesionales. Su fabricación en acero inoxidable de alta resistencia le otorga durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, garantizando un rendimiento confiable incluso en jornadas de trabajo intensas.

Gracias a sus tres quemadores de alto rendimiento, esta freidora alcanza rápidamente la temperatura de cocción, distribuyendo el calor de manera uniforme en todo el depósito de aceite. Con ello se obtienen frituras consistentes: crujientes, doradas y con un sabor auténtico que realza la calidad de cada plato. Su control automático de temperatura permite mantener el aceite en el rango adecuado, reduciendo desperdicios y evitando la sobrecocción.

La capacidad de 18 litros de aceite es ideal para pollerías, restaurantes, fast food y negocios de delivery que manejan un alto volumen de pedidos. Además, incluye dos canastillas de acero inoxidable con asas recubiertas, lo que facilita trabajar simultáneamente con diferentes productos sin comprometer la seguridad del operador.

Su diseño también incorpora rejilla para migas y colgador de cesta estándar, lo que mantiene el aceite más limpio y alarga su vida útil. Esto representa un importante ahorro en costos operativos, sumado a la eficiencia de gas que ofrece el sistema de quemadores.

La freidora está equipada con válvulas de calidad certificada y ruedas de alta resistencia, que aseguran movilidad y facilidad en la instalación. Se trata de un equipo robusto, confiable y seguro, respaldado con garantía a nivel nacional, ideal para emprendedores que buscan rentabilidad y para restaurantes consolidados que requieren equipos profesionales de alto desempeño.

Beneficios principales

• Capacidad de 18 litros.

• Produce hasta 7 kilos de papas fritas en 8 minutos.

• Quemadores de alta resistencia con llama permanente.

• Potencia de 90,000 BTU para frituras rápidas.

• Control de temperatura automático entre 90°C y 200°C.

• 2 canastillas con asas recubiertas.

• Garantía de 1 año a nivel nacional.