Mesa refrigerada de conservación 2 puertas – 370 L
Descripción
La mesa refrigerada de conservación 2 puertas Dach está diseñada para negocios gastronómicos que buscan combinar eficiencia, durabilidad y practicidad en un solo equipo. Es perfecta para restaurantes, hoteles, cafeterías, panaderías y dark kitchens, donde cada centímetro cuenta y la conservación de los alimentos es fundamental para garantizar la calidad y seguridad del servicio.
Diseño profesional y funcional
Esta mesa refrigerada está fabricada con acero inoxidable AISI 304 y 430, materiales de alta resistencia que aseguran una estructura sólida, fácil de limpiar y altamente higiénica. Su superficie superior actúa como área de trabajo robusta, ideal para preparación de alimentos, mientras que su interior ofrece una capacidad de 370 litros, distribuidos en dos amplios compartimientos con repisas ajustables en altura.
Gracias a su aislamiento de poliuretano de alta densidad, mantiene la temperatura interna de forma constante, reduciendo el consumo energético y evitando la pérdida de frío incluso en entornos de alta demanda.
Rendimiento y conservación eficiente
La mesa refrigerada Dach de 2 puertas cuenta con un sistema de refrigeración No Frost con frío forzado, lo que permite una distribución homogénea del aire frío dentro de la cámara. Esto evita la formación de escarcha y mantiene los alimentos frescos por más tiempo.
Su compresor de alta eficiencia trabaja con un gas refrigerante ecológico R134a, amigable con el medio ambiente y de bajo impacto ambiental. El rango de temperatura de -2 °C a 8 °C la hace perfecta para conservar carnes, vegetales, salsas, productos lácteos y otros ingredientes esenciales para la operación diaria.
Movilidad y practicidad
Equipada con ruedas de alta resistencia, esta mesa puede desplazarse fácilmente para limpieza o reubicación dentro del área de cocina. Sus puertas con cierre magnético automático garantizan un sellado hermético, conservando la temperatura interna de forma eficiente.
Además, el control digital de temperatura permite un manejo preciso y sencillo, adaptándose a las necesidades de cada tipo de producto.
Un aliado para la productividad
La mesa refrigerada de conservación Dach no solo optimiza el almacenamiento, sino que también mejora el flujo de trabajo en la cocina. Permite tener los ingredientes al alcance, mantener el orden y aprovechar la superficie superior como espacio de preparación, ofreciendo así un equilibrio perfecto entre funcionalidad y rendimiento profesional.
