Mesa refrigerada de preparación 2 puertas – 524 L
Código: DSW 17 – 2
Mesa para preparar, picar y mantener alimentos. Tabla de picar e insumos organizados en un mismo equipo.
- Acero inoxidable duradero, fácil de limpiar.
- 4 repisas interiores ajustables
- 4 Ruedas para fácil traslado
- Sistema no-frost que evita la formación de hielo.
- Incluye bandejas para organizar alimentos
- Incluye superficie con tabla de picar
- Capacidad : 524 Lts
- Dimensiones: 170.1 x 84 x 104 Cm
- Temperatura: -2ºC a 8ºC.
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Descripción
Diseño práctico con superficie de trabajo integrada
La mesa refrigerada de preparación Dach de 2 puertas está pensada para optimizar el flujo de trabajo en cocinas profesionales, restaurantes y negocios gastronómicos. Gracias a su tabla de picar incorporada, permite cortar, montar o preparar alimentos directamente sobre la superficie, mientras los ingredientes se mantienen frescos en el interior.
Además, su estructura de acero inoxidable AISI 304 y 430 garantiza resistencia, higiene y una apariencia moderna. Este material no solo evita la corrosión, sino que también facilita la limpieza diaria, lo cual es esencial en ambientes de alto tránsito.
Refrigeración eficiente y uniforme
Con una capacidad de 524 litros, la mesa ofrece un amplio espacio interno con cuatro repisas ajustables recubiertas en epóxico para resistir la humedad.
Su sistema de enfriamiento No Frost distribuye el frío de manera uniforme, evitando la formación de hielo y manteniendo una temperatura constante entre –2 °C y 8 °C.
Por otro lado, el aislamiento de poliuretano de alta densidad conserva la temperatura interior durante más tiempo, reduciendo el consumo de energía y favoreciendo la sostenibilidad.
Comodidad y resistencia en cada detalle
La mesa refrigerada Dach cuenta con puertas de cierre magnético que aseguran un sellado perfecto y un compresor de alta eficiencia que mantiene el rendimiento incluso en jornadas intensas.
Asimismo, está equipada con ruedas reforzadas que facilitan su desplazamiento para limpieza o reubicación, garantizando una operación cómoda y práctica.
Por lo tanto, es una opción ideal para negocios que requieren velocidad y organización en el área de preparación.
Perfecta para cocinas profesionales
Gracias a su diseño multifuncional, esta mesa no solo mantiene frescos los alimentos, sino que también sirve como estación de trabajo completa. En consecuencia, se convierte en un aliado indispensable para la preparación de platos fríos, ensaladas, hamburguesas o sándwiches.
En conclusión, la mesa refrigerada de preparación Dach de 2 puertas y 524 litros ofrece rendimiento, durabilidad y eficiencia en un solo equipo, cumpliendo con los más altos estándares del sector gastronómico.
