Mesa refrigerada para pizzas 3 puertas –380 L
Descripción
Diseño profesional para pizzerías y cocinas exigentes
La mesa refrigerada para pizzas Dach de 3 puertas está diseñada especialmente para optimizar el trabajo en cocinas comerciales. Su estructura de acero inoxidable AISI 304 y 430 garantiza una durabilidad excepcional, resistencia a la corrosión y una superficie fácil de limpiar. Gracias a su diseño ergonómico, permite mantener los ingredientes siempre frescos mientras se preparan las pizzas, empanadas o focaccias, sin perder tiempo desplazándose entre estaciones.
Área de trabajo amplia y resistente
La parte superior de esta mesa refrigerada cuenta con una superficie de mármol de alta resistencia, ideal para estirar masas y montar pizzas de manera cómoda. Este material no solo proporciona una textura lisa y fría que ayuda a conservar la temperatura de las masas, sino que también facilita una limpieza rápida después del uso. Además, su sistema de cierre magnético automático asegura una conservación eficiente y evita la pérdida de frío al abrir las puertas.
Rendimiento eficiente y conservación precisa
La mesa refrigerada Dach utiliza un sistema de frío forzado No Frost, que distribuye el aire de forma uniforme dentro del compartimento, manteniendo una temperatura constante entre –2 °C y +8 °C. De esta forma, los ingredientes como quesos, embutidos, salsas y vegetales se mantienen frescos por más tiempo. Su compresor de alta eficiencia y el refrigerante ecológico R134a contribuyen a un menor consumo energético, protegiendo el medio ambiente y reduciendo los costos operativos.
Comodidad y funcionalidad en cada detalle
Con una capacidad de 380 litros, esta mesa refrigerada ofrece suficiente espacio interno con tres repisas ajustables que se adaptan a diferentes tamaños de contenedores gastronómicos. Las ruedas de alta resistencia facilitan su desplazamiento y limpieza. Es la elección perfecta para negocios que buscan eficiencia, presentación y durabilidad, todo en un solo equipo.
